Çilek Reçeli

Malzemeler :

* 1 kg.750 gr.çilek
* 2 kg.250 gr.toz şeker
* 1 limon

Hazırlanışı :

Ayıklanıp yıkanmış çilekler tencerenin altına konur. Üzerine toz şeker konularak kısık ateşte bazen karıştırılarak pişirilir. (Piştiğini düşündüğünüzde biraz alıp soğutarak kıvamını ayarlayabilirsiniz.) Ocaktan almaya yakın limon suyu ilave edilerek 5 dk. daha kaynatıldıktan sonra soğumaya alınır.