Çorba yaparken yağı biraz fazla kaçırdığınızda

Çorba yaparken yağı biraz fazla kaçırdığınızda, üzerine bir iki marul yaprağı ya da buz parçası koyun, yağın çekildiğini görürsünüz. Yağ gidince de marul yaprağını ve buzu çorbadan çıkarın.