Şimdi size evde nasıl doğal ekmek yapımı yapabileceğinize dair tarif sunuyoruz. Ekmek yapımı zor gibi gözükse de, evde hanımların hergün yaptığı unlu mamüllerden farksız, deneyin siz de evde ekmek yapımının zevkine varın.
EVDE EKMEK YAPIMI
MALZEMELER
* 2 kg. tam kepekli (rafine edilmemiş, kepeği ayrılmamış) buğday unu
* Yeteri kadar Tuz ve Su
* Az miktarda sızma zaytinyağı
* Poşet
* Hamur mayası
HAZIRLANIŞI
Buğday unu doğal tuz ve su ilavesiyle hamur haline getirilir.
Sızma zeytinyağıyla sıvanmış tepsiye yerleştirilerek 20-30 dakika fırında pişirilir.
Dilimlendikten sonra poşet içinde buzdolabına konulur ve hergün yenileceği kadarı çıkarılır.
Afiyet olsun!
0 yorum:
Yorum Gönder