Yıldız Anason

Kökeni Uzak-Doğu olan bir ağaç türü. Meyvelerinin biçimi adını veriyor. Biberimsi, anasonumsu tadı olan tohumları vardır. Uzak doğu yemeklerinde sık kullanılır.Yağlı et yemeklerine (ördek, kuzu) katılır, ama tuzlu su balıklarıyla da kullanılır.